大专院校首发奉茶制作

• 2021-04-26
• 成果

为了解决凤梨生产过剩的问题，陈垣苍老师试着做了以凤梨为素材的酸柑茶，而凤梨的酵素跟茶叶的融合，十分搭配，因此凤梨酸柑茶十分成功的问世，而且陈垣苍老师也顺利的取得专利定名为奉茶，此次为第一次在大专院校教授奉茶的制作过程，不藏私地与同学分享。

• 陈垣苍老师讲解奉茶的制作缘起 讲解奉茶的制作 同学试做奉茶 奉茶试做的过程